Vocata sia alla pesca sia alla moda, Gallipoli seduce sia con la sua anima elegante, che s’incontra passeggiando sul lungomare, sia con quella più popolare, che pulsa tra le viuzze del centro storico. La città è presidiata dal Castello Angioino (gioiello di architettura militare che risale alla Magna Grecia), impreziosita da circa 15 chiese, arricchita dai palazzi massicci e austeri del periodo aragonese come Palazzo Balsamo e Palazzo Romito.
La Cattedrale di Sant’Agata, con la facciata in pietra locale, è l’emblema del barocco della città con un interno ricoperto da più di 700 metri quadrati di dipinti a olio, oltre al teschio e alle ossa del reliquiario di San Fausto.
A sud c’è invece il dedalo del quartiere dei pescatori e le case a corte dell’incomparabile fascino. Il porto peschereccio di Gallipoli, costruito nell’Ottocento, è raccolto tra il Santuario della Madonna del Canneto, Piazza Fontana Greca e il Castello. Vale la pena fare un salto al mercato ittico per cogliere un po’ di atmosfera di vita marinara.
Agli amanti della natura e dell’architettura rurale piacerà passeggiare nella campagna intorno a Gallipoli, disseminata di dei caratteristici furnieddhri, detti anche caseddhri, ovvero antichi ricoveri di contadini costruiti con pietre a secco, poi ingranditi per ospitare anche famiglie intere.
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